冬至如年，万事皆安

冬至序曲

冬至，既是二十四节气之一，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。

根据史料记载，冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向已故的父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相祝贺。

祭天祭祖01

许多老一辈人至今依然将冬至祭祖看作这一天最重要的习俗，向逝去的先人表达感激之情。此外，有的地方也会祭祀天神、土地神，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

02数九

冬至一到，开始数“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

随着农业文明向现代工业文明的转变，冬至的节日重要性虽然有所降低，但丰富的节日内涵依然世代传承，我国很多地方仍然把冬至作为一个节日来过。

03美食祖国幅员辽阔，南北饮食习惯差异很大。冬至这天，北方地区有吃饺子的习俗，家家户户不论贫富，饺子是不可或缺的食品，而南方的传统习俗是煮食汤圆、吃米团和长线面，吃汤圆是取团圆之意，还有人喜欢在这一天吃火锅，寓意生活红红火火。
同学，你的家乡在哪里？冬至这天吃饺子还是汤圆呢？欢迎在留言区分享你家乡的独特风俗和美味。

冬至团
在南方一些地区，比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。
冬酿酒
冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人，苏州地区尤其盛行。百姓在饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了大家对生活的美好祈愿。

喝羊汤冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。喝羊汤是山东地区较典型的冬至民俗，尤以滕州为盛。

吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，都有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，便形成了习俗。

小时候水饺像一弯小船满载幸福和香甜停泊在故乡的港湾
长大后水饺像一钩月牙照着回忆和思念悬挂在仰望的天边
在今天这个特殊的日子里，虽然不能跟同学们一起相约西邮，包饺子，过冬至，但是趁此机会能和家人在一起共享天伦又何尝不是一件温馨、难得的事呢？今天的你一定也跟我一样，觉得与家人一起包的饺子格外好吃。冬至欢愉，长乐长安！ ——广电2102 刘子墨  
 冬 至 福 至Winter Solstice 饺皮是快乐吉祥，馅心是平安健康。今日虽不能欢聚在西邮，但无论在哪里，我们同样可以煮上一盘温热的饺子，让这欢情温暖数九天。祝亲爱的老师和同学们：冬至快乐，吉祥如意！——电商2201 许可

虽说饺子是中国人的一种传统美食，但家家户户包的饺子多少都有些不一样，馅料不同，形态各异，如今又多了线上线下的区别，但只要是饺子我都觉得香。今天冬至，也祝所有西邮人冬至福至，美好如期而至！ ——安全2204 田宇桐

冬至美食虽好，也别贪吃哦

居家学习生活，别忘了适当运动

养成健康生活的好习惯

冬至，是节气，也是节庆

预示否极泰来，时来运转

祝天南海北的西邮人：

身体健康，冬至快乐！

XUPT

西安邮电大学新媒体中心

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22 Dec 2022